Schwarze Johannisbeeren-Fruchtaufstrich aus Berlin-Britz

hergestellt am 27. Juni 2018

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Früchte geerntet am 26. Juni 2018 in Berlin-Britz
Fruchtaufstrich (aus ganzen Früchten) handgemacht hergestellt am 27. Juni 2018 in Berlin

Leckere herbe Marmelade von schwarzen Johannisbeeren aus dem Garten einer guten Freundin. Per Hand gequetscht und mit Bio-Gelierzucker aufgekocht.

P.S. Aus dem gleichen Garten habe ich auch Gelee aus roten Johannisbeeren.

Zutaten:
schwarze Johannisbeeren (67%), Sweet Family Bio Gelierzucker 2:1

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Johannes Schubert

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