Basilikumsalz Bio-Handgemacht-Köstlich aus Bremerhaven

hergestellt am 15. März 2018

 

Früchte geerntet am 10. August 2016 in Bremerhaven
Kräutersalz/Kräuterzucker handgemacht hergestellt am 15. März 2018 in

100 Gramm sehr schmackhaftes, intensives und selbstgemachtes Basilikumsalz im wunderschönen und ausgefallenen Dreieckglas.
Hier habe ich frisches ( selbstgezüchtetes ) Basilikum einige Wochen in feinstes Flor de Sal aus Portugal eingelegt und so konserviert, dazu kommt noch, direkt vor dem Abpacken, etwas getrocknetes Basilikum ( auch eigene Zucht und natürlich selbst langsam und schonend getrocknet )
Ein tolles Würzsalz für die gesunde und moderne Küche.
Durch die natürliche Feuchtigkeit des Flor de Sal ist diese Salzmischung nicht für eine Mühle geeignet, da sonst das Mahlwerk rosten könnte.
Streu es einfach über all deine Speisen, die damit noch verbessert und verfeinert werden sollen....
Aus dem formschönen Glas mit der großen Öffnung, läßt sich das Salz besonders leicht entnehmen.
Im Glas sind 100 Gramm Salzmischung und ich habe das Basilikum etwa im Dezember 2017 geerntet und das Flor de Sal wurde im August 2016 in Portugal geschöpft / geerntet.
Hergestellt habe ich das Basilikumsalz im Februar 2018, es wird sich jetzt noch einge Jahre halten.

Zutaten:
Flor de Sal (72%), Basilikumblätter

3,90 €/100g

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